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L’eccellenza di un prodotto è il frutto di sapienti lavorazioni
applicate su materie prime di qualità.
In questo contesto una filiera controllata rappresenta un elemento essenziale
nell’ambito del processo produttivo aziendale. La molteplicità e la diversa
tipologia di attori (fornitori, conto terzisti, organismi di controllo, ecc.)
e le diverse relazioni che intercorrono con la realtà capofiliera comportano
sforzi organizzativi notevoli, che possono essere automatizzati e semplificati
da un’applicazione software sviluppata ad hoc. |
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- Modulo di Tracciabilità
- Modulo di Rintracciabilità bidirezionale
- Gestione piano ispezioni (agenda,
compilazione verbali online)
- Gestione piano analisi di filiera (agenda,
compilazione referto)
- Gestione del rapporto con gli attori della filiera
(disciplinare tecnico, contratti, minisito)
- Agente software per il controllo delle attività di
filiera
- Backoffice operatore multilingua
- Frontoffice di interrogazione (minisito internet
e interfaccia di interrogazione dati multilingua)
- Importazione flusso dati digitale da formato predefinito
- Esportazione flusso dati in formato XML e TXT
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Per approfondire il funzionamento di TRACER PRO consideriamo,
a titolo di esempio, la filiera dei salumi.
Il sistema comprende:
- gestione delle risorse (materie prime, prodotti
finiti...)
- gestione dei fornitori
- gestione dei lotti
- gestione della porcilaia
- pianificazione dei cicli di ingrasso e dei trattamenti
farmacologici
- gestione dei box di ingrasso
- gestione dei trasportatori
- gestione delle analisi chimico-fisiche
- implementazione dell’agente software
- pianificazione dei trattamenti di sanificazione
- pianificazione delle ispezioni/audit e gestione
dei report
- gestione dell’area contratti
- gestione della normativa nazionale/internazionale
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